Il primo passo
Descrizione dell'attività
Alla scoperta delle tipicità della Valpolicella. Il tuo primo passo tra le verdi colline della Valpolicella. Visita della Cantina, delle camere/stanze di fermentazione e della bottaia dove maturano i vini della cantina. Un tour enologico accompagnato da una degustazione panoramica di cinque vini del territorio. LIMITAZIONI • Disponibile fino al 31 dicembre 2024
Il tuo host
Cantina Tedeschi
Con Winelivery da Aprile 2021
Da sempre protagonista della Valpolicella, l’azienda, oggi riconosciuta tra i pionieri dei vini cru della Valpolicella, ha creduto con costanza nell’enorme patrimonio di questo territorio, nei suoi vitigni autoctoni e nei vigneti di collina, che oggi hanno raggiunto una superficie di 48 ettari. Profonda conoscenza, valorizzazione del territorio e ricerca scientifica sono infatti i capisaldi della famiglia Tedeschi. Con passione e dedizione la famiglia prosegue l’opera di interpretazione ed esaltazione del territorio, con una continua attenzione alla sostenibilità e all’innovazione, raggiungendo negli anni le certificazioni Biodiversity Friend ed Equalitas. Dopo le ricerche in merito alla zonazione e caratterizzazione dei suoli, pionieristica è anche l’ultima ricerca di geo-tipizzazione delle uve e dei vini, che permetterà di enfatizzare ancor più le caratteristiche e le diversità delle sottozone, migliorando costantemente la produzione e garantendo un futuro da protagonista al territorio della Valpolicella.
Luogo
Via Giuseppe Verdi, 4/a - Fraz. Pedemonte, Pedemonte di Valpolicella (Verona) 37029, Veneto, Italia
Modalità di prenotazione
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25,00 €
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