Un vino 100% pinot nero raccolto con un basso grado di maturazione alcolica ed un’alta acidità potenziale atta a preservare nel tempo freschezza e i profumi primari dell’uva pinot nero. Elém Alta Langa è un vino non dosato, non ha quindi subito l'aggiunta di zuccheri o di altri prodotti alla bottiglia originale.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

100% Pinot Nero

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosa cipria, con perlage fine e molto persistente.

Profumo

Bouquet intenso ed avvolgente con sentori di ribes rosso e rosa canina.

Sapore

Al palato è elegante con una buona mineralità.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo ma anche abbinato a pesce, carni bianche e formaggio di capra.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Fratelli Martini Secondo Luigi Spa, VIA UGO FOSCOLO, 8 20121 Milano (MI)