Ha un sapore fresco e delicato, con un bouquet aromatico che spazia dalle note floreali alla frutta fresca agli agrumi. I fiori freschi di sambuco crescono spontaneamente sulle colline delle Langhe, dove vengono raccolti solo con forbici e cestino. Grazie a questo processo è possibile selezionare i fiori più profumati e rigogliosi da utilizzare per la successiva infusione in alcol. Si ottiene così una base fresca e ricca di aromi a cui vengono aggiunti Mosto bianco di Moscato e distillato di vino. Si tratta di due ingredienti fondamentali, perché il primo è in grado di esaltare le note aromatiche dei fiori freschi di sambuco, mentre il secondo conferisce maggiore struttura al prodotto finale.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Moscato

Volume Alcolico

21%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista risulta giallo dorato.

Profumo

Al naso è fresco e floreale.

Sapore

In bocca è intenso e deciso.

Abbinamento

Azienda produttrice

Toso Spa, Via Statale 3, 12054 Cossano Belbo (CN)