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Vigneti delle Dolomiti IGT De Vite 2023

Vigneti delle Dolomiti IGT De Vite 2023

Hofstätter

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Descrizione

La produzione di questo vino prevede che subito dopo vendemmiate, le uve vengano sofficemente pressate in presse pneumatiche. Il mosto chiarificato durante la notte grazie alla forza di gravità, fermenta poi a temperatura controllata. Il vino matura fino all'imbottigliamento sui lieviti fini.

Specifiche

Provenienza
Italia, Alto Adige
Vitigno
Pinot Bianco, Müller Thurgau, Sauvignon e Riesling
Volume Alcolico
12.5%
Caratteristiche
Fruttato, Leggero
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Alla vista il vino si presenta di colore giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli.
Profumo
All’olfatto si distinguono chiaramente sentori di mela fresca ed erba limoncina con note delicate di vaniglia.
Sapore
Al palato è vivace, ha carattere fresco con un'acidità elegante e ben equilibrata. Gli aromi fruttati e floreali si confermano al palato, imprimendo al vino il suo vero carattere.
Abbinamento
Ideale in abbinamento ad antipasti, piatti di pesce e carni bianche.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Cantina J.Hofstätter, Piazza Municipio, 7 39040 Termeno sulla strada del vino (BZ)

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Prezzo
20,20 €