Matilde è un'azienda certificata biologica, creata da tre fratelli cresciuti all'estero ma con la passione di riconnettersi con le origini venete dei loro antenati.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

Glera 100%

Volume Alcolico

11.5%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Matilde Brut si presenta cristallino. Ha un colore delicato verdolino. Le bollicine sono molto fini, con risalita mediamente veloce.

Profumo

Ha profumi tipici di frutta bianca, sicuramente mela e pera con leggere sfumature di erbe aromatiche come l’alloro e una morbidezza che ricorda la mollica di pane.

Sapore

Al gusto presenta una buona morbidezza e acidità e un medio corpo, sapidità e struttura. È un vino piacevole con buon equilibrio e delicatezza.

Abbinamento

Ideale come aperitivo, in accompagnamento a primi piatti e dolci.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Società Agricola Fratelli Profili - Via Pasqualis 15 - 31029 Vittorio Veneto (TV)