La strada intrapresa nel 1987 dai fratelli Telaro, di voler interpretare con i propri vini il terroir di Roccamonfina, continua, anno dopo anno, con grande soddisfazione, quasi a voler sottolineare ancor di più l’imprinting territoriale che ritroviamo in tutti i loro prodotti. Una gamma di vini che colpiscono per la loro piacevolezza, prodotti con uve tipiche della Campania e quasi tutti vinificati in purezza. Semplicemente accattivante questa versione Brut di Falanghina: spumantizzata con metodo Charmat, mantiene inalterata tutto il patrimonio gusto-olfattivo di questa bellissima varietà autoctona di uve, esaltato da una vivace effervescenza e da una fragrante e succosa acidità. Una bollicina stuzzicante per accompagnare i momenti di convivialità, dandogli quello sprint in più!

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Falanghina

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Fruttato, Prosecco/Charmat

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Paglierino brillante attraversato da minute bollicine.

Profumo

Profuma di fiori d’acacia e crosta di pane, mela renetta, erba falciata e mandorla.

Sapore

Assaggio rinfrancato dall’effervescenza e dalla vivace acidità, in buon equilibrio gustativo e con finale dai rimandi agrumati.

Abbinamento

Perfetto come aperitivo, si abbina a leggere fritture di pesce e verdure, a torte rustiche e a formaggi freschi a crosta fiorita.

Allergeni

Solfiti.