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Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023
Laficaia
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Descrizione
Il Gavi di Gavi è considerato uno dei vini bianchi italiani più eleganti. Gavi prende il nome dalla cittadina che si trova al centro della zona di produzione. Nonostante siano più strettamente legati nello stile alla vicina Liguria, i vini Gavi di Gavi sono ancora considerati il fiore all'occhiello del Piemonte.
Specifiche
- Provenienza
- Italia, Piemonte
- Vitigno
- 100% Cortese
- Volume Alcolico
- 12%
- Caratteristiche
- Leggero
- Temperatura di servizio
- Freddo
- Colore
- Vino mediamente consistente di un bel color giallo paglierino vivo, dai riflessi verdolini.
- Profumo
- Al naso risulta fresco, fruttato e caratterizzato da lievi note erbacee e floreali. Nel complesso esprime un bouquet decisamente elegante.
- Sapore
- In bocca scopriamo un bianco secco, morbido e abbastanza caldo, di buon corpo, che fa della sua freschezza e della sua nota minerale i suoi punti di forza. Il gusto è fine ed elegante, accompagnato da rinfrescanti note di frutta gialla e fiori di campo. Un vino equilibrato, dalla lunga ma piacevole persistenza.
- Abbinamento
- Perfetto per un fresco aperitivo informale, è un fedele compagno a tutto pasto per cene a base di pesce, specialmente se di mare.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Laficaia - Enrico Piantato Srl, Via San Michele, 41, 14046 Casalotto AT
Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023
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