Le acciughe pescate nel Mar Cantábrico vantano diversi contenuti di valore, per dimensione, quantità di grassi e tipo di lavorazione sono diverse da quelle del Mar Mediterraneo. Dopo la fase di stagionatura, nel rispetto di un’antica tradizione per opera delle mani sapienti di donne che con cura sfilettano a mano ogni singolo filetto, nasce un prodotto di altissima qualità. Un’acciuga grande e carnosa dal sapore straordinario, ideale per esaltare antipasti, aperitivi o gustose ricette. Ricca di omega-3, diminuisce i livelli di colesterolo previene trombosi e coaguli, ricca di vitamine B2, B3, B6, B9 e B12, nella confezione da 50g (circa 8/9 filetti).

Provenienza

Spagna

Colore

Azienda produttrice

CONSERVERA DEL CANTABRICO S.L. Poligono La Pesquera, 12 LAREDO - SPAGNA

Allegati

• Valori nutrizionali