La Masseria Battifarano appartiene alla famiglia da più di cinque secoli durante i quali si è sempre coltivata la terra. Prima per l’autosussistenza, poi come azienda e oggi anche per raccontare attraverso il vino millenni di storia dell’Enotria. La famiglia Battifarano, da sempre, oltre all’agricoltura, ha messo al centro dei propri valori l’istruzione e la condivisione della conoscenza per tutti, uomini e donne. Ed è così che nulla si è perso dei cinquecento anni passati a raccogliere i buoni frutti di una terra generosa in ogni senso.

Provenienza

Italia, Basilicata

Vitigno

Primitivo

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino con riflessi porpora.

Profumo

Al naso si percepisce un consistente bouquet composto da aromi di frutti rossi, dalla ciliegia alla pesca, dalla prugna al mirtillo e ai frutti di bosco, oltre che da sentori tostati, pepe, e note di vaniglia, smalto e macchia mediterranea.

Sapore

In bocca ne cogliamo la rotondità, la morbidezza, la trama tannica perfettamente integrata, il buon corpo; vellutato ed elegante, è un vino consistente anche nel finale, decisamente persistente.

Abbinamento

Ragout di cavallo, agnello alla brace, formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda agricola vitivinicola Battifarano Francesco Paolo - C.da Cerrolongo, 1 75020 Nova Siri (MT)