L’antico monastero La Gatta, emerge dalla lussureggiante vegetazione dei vigneti di questa idilliaca proprietà sita nel Comune di Bianzone. All’interno dei suoi storici saloni o nel verde del suo splendido giardino, la famiglia Triacca accoglie clienti ed amici con un buon bicchiere di Casa la Gatta, dando loro il benvenuto nel meraviglioso mondo della viticoltura valtellinese. Il Casa La Gatta nasce sui ripidi pendii che circondano l’antico palazzo dove i grappoli di Nebbiolo baciati dal sole sono portati a maturazione ottimale. La fermentazione a temperatura controllata conferisce a questo prodotto particolari aromi fruttati e di freschezza. L’affinamento in botti di rovere lo rende armonico ed elegante.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

100% Nebbiolo

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta di colore rosso rubino brillante.

Profumo

Bouquet intenso, fresco, con note fruttate di lampone.

Sapore

Al palato è asciutto, vivace, di classe e razza, con un equilibrato contenuto tannico, lineare e raffinatamente aromatico.

Abbinamento

Accompagna idealmente paste di farina bianca e nera, bresaola, carni bianche e formaggi giovani.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Casa Vinicola Triacca Srl, Via Nazionale 121 23030 Villa di Tirano (SO)