Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

Provenienza

Italia, Sardegna

Vitigno

Vermentino 100%

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista è giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Profumo di fiori gialli, ginestra e di note fruttate di mela.

Sapore

Gusto caldo, di buona struttura, dove una piacevole morbidezza abbinata a note minerali, sapidità e freschezza, gli donano una particolare personalità. Una gradevole sensazione amarognola caratterizza ulteriormente la sua tipicità.

Abbinamento

Indicato come aperitivo, in perfetta sintonia con primi a base di crostacei e verdure, con molluschi, frutti di mare e crostacei, formaggi di media stagionatura, salumi dal gusto pieno ma delicato.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

CONSORZIO SAN MICHELE SRL Loc. San Michele 07022 BERCHIDDA