E' uno spumante extra dry, ottenuto da vitigni a bacca bianca. Il processo di spumantizzazione prevede una fermentazione, una volta filtrato il mosto, a cui segue una spumantizzazione secondo il metodo charmat.

Provenienza

Italia, Piemonte

Volume Alcolico

11.5%

Caratteristiche

Fruttato, Prosecco/Charmat

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta con un color giallo paglierino brillante.

Profumo

Il bouquet evidenzia note floreali e sentori di frutta fresca.

Sapore

Al palato il suo fine e persistente perlage e la sua freschezza gli donano comunque una certa vivacità. Il sapore è fresco e invitante, ha note fruttate.

Abbinamento

Ideale da servire fresco, ad una temperatura di circa 6°/8°, è perfetto per accompagnare aperitivi eleganti e delicati, ma anche in abbinamento a primi piatti leggeri, antipasti o frutti di mare.