La “Cuvée 958” Bellini è uno Spumante che unisce storia e desiderio d’innovare. Il numero 958, riportato in etichetta, fa riferimento alla data di fondazione della cantina Santero. Santero nasce a Santo Stefano Belbo, nel cuore delle Langhe, una terra di grandi tradizioni e nobili vini, che rappresentano da secoli l’eccellenza della nostra enologia. Partendo da queste profonde radici storiche, Santero ha saputo interpretare il cambiamento dei tempi e del gusto, proponendo un’etichetta trasgressiva realizzata con una base di vini piemontesi aromatizzati alla pesca. Un modo nuovo di bere, che va incontro alle richieste di un pubblico giovane e curioso.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Mosto d'uva fermentato, vino Moscato, zucchero e succo di pesca

Volume Alcolico

6.5%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con brillanti riflessi dorati, attraversato da un perlage continuo e brioso.

Profumo

All’olfatto è un’esuberante esplosione di aromi intensi e ricchi, che uniscono, in un armonioso connubio, la delicata aromaticità del vino con le fragranti note fruttate di pesca bianca e sfumature floreali di petali di rosa.

Sapore

Al palato il sorso è morbido e cremoso, dolce e avvolgente, con un frutto succoso e un elegante sottofondo vinoso, che conduce verso un finale limpido e delicato, che torna su fresche note fruttate.

Abbinamento

È una bottiglia conviviale, da degustare in compagnia per accompagnare dessert e dolci con marmellate di frutta o guarniti con della frutta fresca.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Santero Fratelli & C I.V.A.S.S. SpA