Dal 1868 Amaro Averna rappresenta la vera arte siciliana, con una storia che affonda le sue radici nella meravigliosa terra di Caltanissetta.
La ricetta segreta, creata all’inizio del diciannovesimo secolo dai monaci dell’Abbazia di Santo Spirito, fu donata a Salvatore Averna da Fra Girolamo,
come segno di riconoscenza per la dedizione dimostrata nei confronti della comunità locale.
Ieri come oggi, Averna racconta degli aromi e dei sapori unici del suo territorio, grazie al ricco profilo organolettico,
dove l’arancia amara di Sicilia spicca come primo ingrediente, seguita dal limone, dal melograno e da erbe, radici, cortecce, bacche e spezie naturali.
Da gustare alla fine di ogni pasto con ghiaccio e scorza d’arancia abbinato ai migliori dolci della pasticceria siciliana per regalarsi l’esperienza di gusto inconfondibile della vera eccellenza siciliana.
