Nel 1983, nasce quella che oggi è la Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle. La cantina è una conferma del successo di un cammino intrapreso con l’obiettivo di ridare vita a vigneti ormai abbandonati sulle pendici del Monte Bianco, nel desiderio di non lasciar morire la secolare tradizione dei luoghi.
Il Prié Blanc è il vitigno autoctono Cave Mont Blanc, cresce tra i 900 e i 1.200 metri d’altezza e i terrazzamenti sulle pendici delle montagne permettono a questi straordinari vigneti di sopravvivere eroicamente. Il totale rispetto del territorio e della sua morfologia educa ed incoraggia a portare avanti la filosofia di Cave Mont Blanc ricercando, nella qualità, la meraviglia e la natura della terra valdostana.
