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Cuvèe Bianco Spumante Extra Dry

Cuvèe Bianco Spumante Extra Dry

47 Anno Domini

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Descrizione

Circondata da 40 ettari di vigneti biologici, nasce su un terreno fertile, argilloso. Le viti, accarezzate da un caldo vento di libeccio, regalano ai vini 47 Anno Domini una grande personalità e allure.

Specifiche

Provenienza
Italia, Veneto
Vitigno
Glera, Chardonnay, Pinot Bianco in % diverse a seconda dell'annata
Volume Alcolico
11%
Caratteristiche
Fruttato, Leggero
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, con una piacevole presenza di spuma al momento del riempimento del calice seguita da un fine e persistente perlage.
Profumo
Bouquet elegante, buona presenza iniziale di note fruttate, in particolare di mela verde e mela golden, seguita da note floreali che ricordano il glicine e la rosa canina.
Sapore
Sapore vellutato, fresco, fruttato e brioso, leggero e scorrevole, con un perlage fine, di corpo, armonico, ottima acidità e piacevole persistenza gustativa, da bere soprattutto giovane.
Abbinamento
Ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Indicato per accompagnare tutti i piatti di pesce, gli affettati in genere, le paste ed i risotti, si accompagna bene anche alle carni bianche.
Allergeni
contiene solfiti
Azienda produttrice
47 Anno Domini - Via Treviso Mare 2, Roncade (TV)

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Prezzo
6,20 €